沢山授業がある中で、特にブライダル総論の授業がとても興味深いです。先生が現役のウエディングプランナーなので、その時担当しているお客様の話を実際に聞くことができます。毎週そのお客様の経過を楽しみに授業を受けています。夜間部を選択したのは高校時代から留学をしたいと思っていたからです。同じ境遇の学生が多い・・・

入学時はウエディングプランナーになりたいと思っていましたが、授業や実習を通して、チーズの種類やパスタ、ワインなど、食材やお酒について幅広く学び、料理にある無限の可能性に惹かれ、料飲部門をめざすようになりました。日中実際にホテルで働くことで、夜間での座学の内容が吸収されやすく、学んだことがどんどん自分・・・

座学で学んだことが実際に現場で活きているのがわかります。・・・

専門学校日本ホテルスクールでは英語専攻科に在籍していました。また、海外の文化にも触れてみたかったので、在学中には海外留学制度を使ってメルボルンでの留学も経験しました。卒業後は海外ホテル研修生としてグアムのホテルでフロントの仕事も経験し、視野が広がった気がします。強羅花壇は海外からのお客様もとても多く・・・

ホテル業界をめざしたきっかけは？ 高校時代、茶道部でおもてなしをした際「ありがとう」と言われ嬉しい気持ちになりました。そういう仕事がしたいなと思ったのがきっかけです。専門学校日本ホテルスクールは、単科校としての魅力があったこととオープンキャンパスに参加した際、先生や在校生が楽しそうだったことから入・・・

専門学校日本ホテルスクールに決めたきっかけは？ 推薦で進める地元の大学への進学を考えていましたが、高校の進路ガイダンスにて専門学校日本ホテルスクールの話しを聞いたことが入学のきっかけに。専門学校だったら目的をもって短期間でしっかり学べるかなと思い、決意しました。 学生生活はどんな感じ？ 入学後・・・

ホテル業界をめざしたきっかけは？ 地元の長崎港で見てきた外国船や客船にとても魅力を感じ、サービス業に就きたいと思っていました。また、ホテルに宿泊した際、ホテリエが元気に挨拶してくれたことがきっかけで、ホテルの仕事をめざすようになりました。近県にも専門学校はありましたが、「ホテルがつくった学校」とい・・・

入学前のオープンキャンパスで先生方、学生の皆さんの丁寧に案内する姿が非常に印象的でした。また、ホテル実習の説明を聞いたときに、業界との連携がしっかりとしていることに信頼感を持つことができました。進学するにあたり、東京での一人暮らしになることで当初は心配していましたが、本人が学校に慣れていく姿を見て安・・・

メルボルンはカフェが多いことで有名なので、留学前から興味がありました。そのため研修期間が始まるまでに、週末1日の講義を受けるだけでバリスタの資格が取れるコースを自分で探し、研修先となるホテルの面接までにその資格を取って準備。学校の先生が「面接なら推薦状を書いてあげるわよ」と自主的に書いてくださったの・・・

留学直後は辞書を使いながらのコミュニケーションでした。ホストファミリーはそんな私にゆっくり話してくれたり、理解を示してくれたのは心強かったですね。まだ英語に慣れない頃は小学生の子どもと一緒に宿題をしていました。半年ほど経つとコミュニケーションに困らないぐらいに理解ができ、ホストファミリーと楽しい時間・・・