専門学校日本ホテルスクールの授業で使用する教材をご紹介します。
これらは、本校での教育活動はもちろん、一部は外部団体でも活用されています。
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一般財団法人日本ホテル教育センター
〒164-0003 東京都中野区東中野3-14-27
電話:03-3367-5663
ファクス:03-3362-5940
ホテル・ブライダル
| 教科書名・教材名 |
発行 |
| 現代ホテルの産業論（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| 宿泊業務の基礎（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| 宴会業務の基礎（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| レストラン業務の基礎（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| 料理メニューの基礎（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| 飲料メニューの基礎（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ホテル観光用語辞典 |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| フロントオフィスシステム&オペレーション（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ホテルマネジメント（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ホテルマーケティング（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ホテル労務管理の基礎 |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ホテル会計 |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ホテルデザイン |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| レストランマネジメント総論（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ブライダル総論 |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ブライダルサービス |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ブライダルマーケティング |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ブライダルの装美と演出 |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ホテルビジネス 基礎編 |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ホテルビジネス検定-基礎編-過去問題集 |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| 和食検定入門編（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| TEXT BOOK テーブルコーディネート |
優しい食卓 |
| DVDで覚える きものの着付け&帯結び |
山と渓谷社 |
| フォーマルウェアブック |
日本フォーマルウェア協会 |
| CUSカラーカード185 |
カラースペースワム |
| ブライダルのお仕事 |
芸文社 |
| ABC検定テキスト |
公益社団法人日本ブライダル文化振興協会 |
語学
| 教科書名・教材名 |
発行 |
| ホテル英会話1・基礎編（改訂版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ホテル英会話2・応用編（改訂版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| 日本の観光産業（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ホテルコレスポンデンス英文例集 |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ゼロからスタート中国語 会話編 |
Jリサーチ出版 |
| 新・ゼロから学ぶ中国語 |
同学社 |
| Ready to Write 1（3rd Edition） |
Person |
| English for Presentations |
Oxford |
| Highly Recommended Level1 |
オックスフォード大学出版局 |
| Highly Recommended Level2 |
オックスフォード大学出版局 |
| Building TOEIC Skills |
Seed learning |
| TOEICテスト公式問題集 |
ETS |
| TOEICテスト書き込みドリル【全パート入門編】 |
桐原書店 |
| Developing TOEIC Skills |
Seed learning |
| English for Tourism Basic |
全国語学ビジネス観光教育協会 |
一般教育・資格・検定
| 教科書名・教材名 |
発行 |
| 外客接遇の基礎（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| 現代プロトコールの基礎（日英併記版） |
一般財団法人日本ホテル教育センター |
| ビジネス能力検定ジョブパス3級公式テキスト |
日本能率協会マネジメントセンター |
| ビジネス能力検定ジョブパス3級公式試験問題集 |
日本能率協会マネジメントセンター |
| ビジネス能力検定ジョブパス2級公式テキスト |
日本能率協会マネジメントセンター |
| マイナビ2018 SPIテストセンター 時短テクニック |
マイナビ |
| 情報リテラシー 入門編 |
FOM出版 |
| Culture in Action Classroom Activities for Cultural Awareness |
南雲堂 |
| Culture riddles International |
南雲堂 |
| 数字で見る観光 2016年度版 |
公益社団法人日本観光振興協会 |
就職
| 教科書名・教材名 |
発行 |
| ホテル業界就職ガイド2018 |
オータパブリケイションズ |
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