藤島 一樹さん 作新学院(栃木県 )出身
外資系高級ホテルのパイオニア「パーク ハイアット 東京」に内定!
専門学校日本ホテルスクールを選んだ理由
父親も専門学校日本ホテルスクールのOBだったから。大学や他の専門学校への進学は考えませんでした。
就職活動
アルバイト先のレストランの上司の勧めもあり、料飲関連でキャリアを積むならこのホテルがいいのではないか、と思ったのが志望動機です。1次は校内で実施。2次面接は料飲部門や人事の方との面接。採取面接はGMとの英語面接。正直、英語面接はボロボロでダメだと思いました。しかし、言葉が上手く伝わらなくても、気持ちが伝わったのでは? 英語面接に関しては、先生からの事前指導も大きかったです。
今後の目標・将来の夢
料飲のプロとして、ソムリエの資格なども取りたいです。
2014年10月 現在
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