始関 明菜さん / 千葉県立千葉西高校（千葉県 ）出身
レストランで過ごす特別な時間。お客様にあわせたおもてなしを意識しています。
小学生の頃、家族旅行で訪れたリゾートホテルのフロントの方に憧れたのをきっかけに専門学校日本ホテルスクールへ進学しました。在学時のホテル英会話や実践的授業で得たものは今も活きています。仕事のやりがいは、自分で食べておいしかったものやお客様の年齢に合わせておすすめを提供するなど、自分なりに工夫しながらできるところです。
2016年4月 現在
