渡邊さんは、カンボジアでの5年間の活動で「仕組みを作り上げる仕事」を経験したことで、ホテルの仕組みや空間をつくることに関心を持ちはじめました。業界として今、ホテルそのものの概念や働く環境づくりなどの仕組みを変えることが求められていると思っていたこともあり、HOTEL K5との出会いから、ホテル開業のプロダクトマネージャーとして関わることでホテルを支える側に活躍の場を移しました。

スタッフ全員がすべての役割を担い少数精鋭で展開するHOTEL K5。「客室数20室という小規模なホテル、ライフスタイルスモールラグジュアリーホテルだからこそ、ホテルであってもお出迎えからお帰りのお見送りまで、お客様一人ひとりに向き合い、マニュアルではないオリジナルなサービスを提供することができることは旅館に通ずることも多く、やりがいを感じています。」と渡邊さん。

ホテルのGeneral Manager／総支配人として渡邊さんは、「“ホテルとはこうあるべきだ”という既成概念にとらわれず、新しいホテルカルチャーが生まれたことによって、ホテル業界も変わる必要があると信じています。『スタッフ一人ひとりが楽しく輝きながら働くことができる』『ホテルで働くことでいつかホテルをつくることができるスキルが身につく』『ホテルの部門の壁を超えてスタッフ全員でホテルをつくりあげる』、これらの思いを実現するホテルをめざし、新しい仕組みづくりに尽力していきたいです。」と力強く話してくださいました。

「“ホテルは舞台である”と常に意識しています。私たちホテルで働くスタッフは演者であり、美術スタッフでもあり、そして舞台監督でもあります。ホテルはお客様に物語を体験してもらう場所。だからこそ演者である私たちも輝いてることも大事です。私たち自身の心が満たされていないと、歌っていても、踊っていても楽しくはありませんよね。ぜひ、皆さんがその舞台をどのように見せたいのか、長期的なキャリアに対する目標や夢をもって、その瞬間を楽しんで欲しいと思います。ホテルという舞台は演じる場所だと思えば、目の前のことに一喜一憂するのではなく、自分たちは“何にでもなれる”、“さまざまな考え方を持つことができる”という長期的な視点で物事を見てみてください。」とホテル・ブライダル業界をめざす高校生へメッセージを送りました。

現在制作中の2023年度入学案内書（2022年3月完成予定）でも渡邊さんを紹介しています。ぜひ、ご覧ください。