入学検討者対象 夏のイベント「サマースクール」を開催しました
入学希望者を対象とした夏の一大イベントである「サマースクール」を2017年7月26日(水)から28日(金)、および8月8日(火)~10日(木)に日本ホテルスクールで開催しました。サマースクールは、毎年日本全国から、ホテル・ブライダル・レストラン業界をめざす仲間が集い、3日間連続で体験授業を受ける毎年大好評のイベントです。7月、8月のサマースクールに、総勢179名の高校生が全国から集まりました。青森県、秋田県、山形県などの東北地方から、愛知県、石川県などの中部・北陸地方、さらには愛媛県の四国地方、大分県の九州地方からも参加いただき、ホテル・ブライダル業界をめざす仲間同士、すぐに打ち解け、授業に励む様子が印象的でした。
1、2日目は、専門学校日本ホテルスクールで多彩な体験授業を体験し、3日目は、ハイアット リージェンシー 東京にて各コースにわかれて仕事を体験、そして模擬披露宴を形とした修了パーティー、修了式を実施しました。3日目の仕事体験では、ハイアット リージェンシー 東京のスタッフの皆さま協力のもと、実際のカートなどを使用しベルスタッフ、ドアマンの仕事の理解、ベッドを使用したベットメイキング体験をする「ホテルコース」、模擬挙式の体験、現役で活躍するウエディングプランナーによる体験談を踏まえた講演を実施した「ブライダルコース」、ホテルのバーを使用してノンアルコールカクテルをつくる「バーテンダーコース」にわかれて、現場で活躍されているスタッフの方から直に仕事内容を学びました。また、ハイアット リージェンシー 東京総支配人の高沢朝美様より参加した高校生に、ホテルの仕事の魅力や求められるスキルなどのメッセージやエールを送られました。
仕事体験の後、同ホテルの宴会場にて模擬披露宴を兼ねた修了パーティーを実施し、本格的な披露宴を体験し、その後、修了式を実施しました。参加者の高校生の皆さんからは「先輩たちがとても優しくフレンドリーでより一層入学したい気持ちになりました」「期待以上の満足度で楽しかったです」「自分の進路について考えることができた3日間になった」「学校やホテルでの体験授業や仕事体験を通して、ますますホテリエになりたい!と思いました」など感想をいただきました。
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