【宿泊編／宿泊科目担当：中居 万由穂先生】

『もっと前へ、日々進化 コンシェルジュの仕事道』

グランドハイアット東京 コンシェルジュ 阿部 佳(著)／清流出版　￥1,400(税別)

「ホテルの仕事」と聞いて、皆さんはどのような職種を思い浮かべるでしょうか。
私自身は長くフロントで仕事をしていました。フロントが属しているのは「宿泊部門」と呼ばれる部門です。他にもハウスキーピングやドア、ベルなどがありますが、今回はコンシェルジュに関する本をご紹介したいと思います。

著者の阿部佳(あべ けい)さんは、とても有名なコンシェルジュです。テレビでも取り上げられることが多いので、もしかしたら見たことのある方もいるかもしれませんね。
コンシェルジュの仕事をひと言でいうと「ホテルの何でも相談窓口」といった感じでしょうか。例えば、空港までのアクセスを案内したり、レストランの予約手配をしたり、こういった業務はイメージしやすいですね。しかし、私たちには想像もつかないような問い合わせをなさるお客様も、中にはいらっしゃいます。
この本に載っているエピソードのひとつに「アメリカ人のお客様から”20年前、隣に住んでいた、鈴木さんという日本人を探してほしい”と頼まれた」なんていうものもあります。(実際どのように対応したかは、ご自身で読んでみてくださいね)

日本ホテルスクールは理論と実務を組み合わせ、将来の中堅幹部を育てることを教育目標としています。阿部さんは、六本木にあるグランドハイアット東京で、コンシェルジュのリーダーをしていらっしゃる方です。この本を読むことで、コンシェルジュの仕事内容はもちろんのこと、チームリーダーとしてどのように行動するべきか、その心構えや姿勢がわかります。ご自身の将来像を描くにあたって、きっと役に立つ一冊だと思いますので、皆さん是非一度手に取ってみてください。