クラスの学生たちは、株式会社プリンスホテル内定をはじめ、マンダリン オリエンタル 東京、日本ホテル株式会社、本学の海外ホテル研修生制度、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、 シャングリ・ラ ホテル 東京、株式会社ミリアルリゾートホテルズ 、グランドニッコー台場 と、華々しく進路を決めていきます。

進路は、ホテルや企業への印象や憧れだけでは決められません。どんな事業を行っているか、待遇、売上げ、客層まで十分確認して決める必要があります。

学生は、授業だけでなく、先生との何気ない会話や、面接指導の時にも情報を仕入れていきます。
面接指導は、担任のみならず、進路担当の先生や、元ホテルの人事部にいた先生も行います。それは簡単なものではく、身だしなみ、言葉遣い、姿勢や視線、声のトーンまで、徹底的に指導されます。
泣いてしまう学生も少なくありません。自分自身と向き合い、社会人としての一歩をどう踏み出すか、本当に大切な事だからです。

この写真に写っている高橋さんも、「株式会社プリンスホテル」を受験すると決め、川辺先生に厳しい指導を受けました。担任としては、わが子が厳しくされていて、それを堪えて見守る気持ちです・・・。でも高橋君は「食らいついて」いきました。自分の意見を伝え、ダメだしされても、何度も自分をさらけ出してがんばったのです。