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学校法人日本ホテル学院 専門学校 日本ホテルスクール

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留学先からの便り

学校の中のレストラン♪

ホストファミリーとの大切な時間

オーストラリア・メルボルンに留学中の昼間部ホテル科 三浦 志歩さん(埼玉県立松山女子高校出身)からレポートが届きました☆写真でお届けします♪
学校内にあるレストランでクラスの仲間と食事を楽しみました♪

こんにちは。今年4月からオーストラリア・メルボルンに留学中の昼間部ホテル科の三浦です。

オーストラリア・メルボルンでの海外留学生活がスタートして、早いもので3か月が経ちました。私にとってホストファミリーと過ごす時間は大切なもの。英語に慣れない私に対して、丁寧に、ゆっくりと話をしてくれるのは大変助かります。

先日、ホストファミリーのおばあちゃんと娘さんとプレッツエルを作りました。おばあちゃんが作るプレッツエルは大きくて娘さんと私が作るのは小さくていろいろな大きさのプレッツエルができました。

また、オーストラリア・メルボルンの留学先であるホルムズグレンにはレストランがあります。先日の授業で、クラスの仲間と一緒にレストランに行きました。このレストランは学校の調理を学んでいる学生が作った料理を提供して、ホスピタリティを学んでいる学生が接客をするレストラン、つまり学生が運営するレストランです。レストランではリゾットをオーダーしました。学生がつくったとは言え、すごく美味しく、また行きたいと思いました。

ホストファミリーと一緒にプレッツエルをつくりました! ホストファミリーと一緒にプレッツエルをつくりました!
手作りプレッツエル♪ 手作りプレッツエル♪
学校内のレストランでオーダーした学生によるリゾット☆ 学校内のレストランでオーダーした学生によるリゾット☆

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