7月30日、第28回 ソムリエクラブをXEX(ゼックス)愛宕山グリーンヒルズ 42階 天婦羅 & 寿司 庵で開催し、21名が参加しました。女将の三島 美樹恵さん(2001年度卒)を中心にサービスをしていただきました。今回は、和食ということもあり、マンダリンオリエンタル東京のソムリエであり、Sake Diplomaの長谷川 大地さん(2006年度卒)から日本酒スパークリング、純米酒とスペインの白ワインを紹介いただき、お料理とのマリアージュを楽しむことができました。
天婦羅 & 寿司 庵 個室入口にて
眺望の良い42階の個室で開催しました
女将 三島 美樹恵さん
ソムリエ、Sake Diplomaの長谷川 大地さん