シュガーケーキ

スペル : sugar cake
読み : しゅがーけーき


用語解説

シュガーケーキとは、砂糖でコーティングされた白いケーキのこと。ウエディングケーキとして用いられるイギリスの伝統的なものは、三段に積み重ねて一番上に飾りを施す。

ウェディング用語辞典に戻る

日本ホテルスクール公式サイト