ホテル&ブライダル用語集
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オーダーテーカー
読み :おーだーてーかー
原語 :[英] order-taker
用語解説
特に客室からの電話でルーム・サービスを受ける専門職。電話注文なので、聞き間違いがないように注意することが最も重要とされ、また料理人・給仕をする人との連帯も大切である。
特に客室からの電話でルーム・サービスを受ける専門職。電話注文なので、聞き間違いがないように注意することが最も重要とされ、また料理人・給仕をする人との連帯も大切である。