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用語解説

オーダーテーカー

読み :おーだーてーかー
原語 :[英] order-taker

用語解説

特に客室からの電話でルーム・サービスを受ける専門職。電話注文なので、聞き間違いがないように注意することが最も重要とされ、また料理人・給仕をする人との連帯も大切である。

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