ホテル&ブライダル用語集

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用語解説

プラッター

読み ：ぷらったー
原語 ：[英] platter

用語解説

料理を運ぶ銀皿の総称。一般的に4人〜10人分の料理が運べる各サイズがある。

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ホテル観光用語事典

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わ
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