ホテル&ブライダル用語集

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用語解説

ブッチャー

読み ：ぶっちゃー
原語 ：[英] butcher

用語解説

肉の解体や下ごしらえなどを行う料理人。

ホテルマンになる条件とは

ホテル観光用語事典

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あ い う え お
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か き く け こ
さ行
さ し す せ そ
た行
た ち つ て と
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は ひ ふ へ ほ
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や ゆ よ
ら行
ら り る れ ろ
わ行
わ
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