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ホテル&ブライダル用語集

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用語解説

セット・メニュー

読み ：せっとめにゅー
原語 ：[英] set menu

用語解説

定食形式の献立。アントレに、スープやサラダ、コーヒーなどを付け、簡易なコース料理形式にしたもの。

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ホテル観光用語事典

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さ し す せ そ
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ら り る れ ろ
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わ
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