ホテル&ブライダル用語集
スーパーバイザー
読み ：すーぱーばいざー
原語 ：[英] superviser
用語解説
監督官。店舗で運営のアドバイスや品質チェックなどを行う上司、管理者。サービス産業用語では、現場を巡回し、問題・課題点を発見すると共に、その改善を現場に指示する専門職の総称。内部の上司以外が行う場合はインスペクター、外部の第三者が行う場合はミステリーショッパーという。
