ホテル&ブライダル用語集
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アンダー・クロス
読み :あんだーくろす
原語 :[英] under cloth
用語解説
テーブルのすぐ上、つまりテーブルクロスをかける前に敷く布で、基本的にはネル素材でできたものが使用される。レストランによっては薄いスポンジ状のものをテーブルにはりつけて、アンダー・クロスとして使用するところもある。