ホテル&ブライダル用語集
食品衛生法
読み ：しょくひんえいせいほう
用語解説
レストラン等の飲食店を開業するための営業許可の申請等について定めた法律。ホテルが飲食店の営業を行うためには、この営業許可が必要であり、省令の定めるところにより都道府県知事の許可を受けなければならない。
