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ホテル&ブライダル用語集

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用語解説

グランド・メニュー

読み ：ぐらんどめにゅー
原語 ：[英] grand menu

用語解説

常時食材を揃え、固定して販売されるメニュー。通常メニュー表に印刷されている料理や飲料。

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ホテル観光用語事典

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か き く け こ
さ行
さ し す せ そ
た行
た ち つ て と
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ら り る れ ろ
わ行
わ
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