ホテル&ブライダル用語集
勤務シフト
読み ：きんむしふと
用語解説
勤務時間の編成。勤務シフトの目的は、年間、期間、月間、週間及び1日のうちで、最も忙しいピーク時に、必要な人員を適材適所に配置するため。ホテルではその業務の性格上、早番（E番）、遅番（L番）、日勤（D番）といった変動勤務シフトの採用が必要になる。それだけに、慎重に勤務シフトの編成を計画することが重要で、従業員の個人的な能力差や生活事情などの質的な面への考慮が求められる。勤務シフト作成上の留意点は、「月間、週間のうちで最も繁忙になる土、日、祭日とその前日に、必要な人員が確保できるように、ピーク時に焦点をあわせてシフトの編成を行う」「従業員の休日や有給休暇などは、月間、週間のピーク時を避け、全従業員に公平に割り当てるとともに交替要員を確保する」「特に管理職、幹部職の交替要員は、管理能力のある者を選定する」「休暇をやむを得ず取る必要が生じた従業員には事前に届けさせて、早目にシフトの変更を行い、必要な要員を確保する」などがある。
