ホテル各社が子ども連れの家族向けに味覚や仕事を体験できる夏季限定プランを相次いで打ち出しています。ホテルスタッフの仕事を体験したり、食事のマナーを学べたりするプランを用意しています。

ロイヤルパークホテル（東京・中央）は食への理解を深める宿泊プラン「味覚の教室」の予約受付を始めました。塩や砂糖の匂い、食感を説明し、味への理解や関心を促します。

京王プラザホテル（東京・新宿）は家族で料理しながら食事のマナーを学べる「夏休みファミリーテーブルマナープラン」の予約を受け付けています。

（日経MJ　2013.7.3号より）