推薦図書「外資に負けないホテルマーケティング」

［土橋 告 著・ダイヤモンド社］

きちんとしたホテルマーケティングをやってみましょう！

　経済大国世界第2位を誇り、日本的なおもてなしを自画自賛する日本ですが、日本発の世界ブランドホテルは多くありません。
　この本には2軒のホテルが具体例として主役のように登場します。1軒は、ザ・サロジン。まったくのド素人が苦しみながらも世界に注目されるホテルを作り上げる軌跡を描いています。もう1軒は日本のリゾートホテル、ロイヤルオークホテル・スパ＆ガーデンズです。サロジンの成功例を参考にロイヤルオークホテルの再生を考えた著者の実体験を踏まえ、ホテルのマーケティングがいかに大切であるかを紹介していきます。