本校では創立当初から実習を重視し、理論と実技の双方をバランスよく学ぶカリキュラムを採用してきました。昼間部では2年間で3回、合計24週間、夜間部では2年間で2回、合計14週間を実習期間とし、現場で実践的に学んでいます。また、ホテル業界各企業の全面的な支援によって実習生にも給与が支払われるため、社会人としての責任感や就労意識も高まります。
本校では創立当初から実習を重視し、理論と実技の双方をバランスよく学ぶカリキュラムを採用してきました。昼間部では2年間で3回、合計24週間、夜間部では2年間で2回、合計14週間を実習期間とし、現場で実践的に学んでいます。また、ホテル業界各企業の全面的な支援によって実習生にも給与が支払われるため、社会人としての責任感や就労意識も高まります。