今は都内の外資系ホテルのレストランでレセプショニストとして勤務しています。以前は同じく外資系のホテルのレストランでサービスの仕事をしていましたが、異なるホテルで異なる仕事を経験するために、今のホテルで仕事をしています。

レセプショニストはレストランにいらっしゃったお客様を迎え、お席までご案内します。常連のお客様も多く、お名前を覚えたり、お気に入りのお席に案内したりと、配慮が必要な仕事です。

また、お電話などでご予約を受けることもありさまざまな役割があります。レストランに入るところで出迎えるので、店の第一印象を決めると言っても過言ではありません。常にそのことを頭に対応しています。

勤務終了後、7限目からの授業に出席するため学校に向かいます。

ホテルで活躍されている現役の先生から実技を学ぶ代表的な授業です。夜間部の授業は週に10教科と限られていますが、その中で唯一、身体を動かして学ぶ授業です。トレーの持ち方、お皿の持ち方、サービスの仕方、シャンパンの注ぎ方などレストランでの基本的なサービスについて実技を交えて学びます。

ホテルのレストランでアルバイトをしている私にとって、授業で学ぶことは技術を身に付ける場でもあり、サービスの技術を復習する場にもなります。

もともと英語は苦手でした。しかし、アルバイト先のホテルでも外国人のお客様が多く、英語でコミュニケーションする機会があります。いずれは英語力を身に付けようと思っていたので、「ホテル英会話」は使う英語を学ぶ絶好の機会になります。

ホテルのフロント、ベルなど宿泊部門の現場から、レストランで使う英語まで、具体的な英語での言い回しを習得します。例えば、荷物の預かり方、フロントでのチェック・イン、チェック・アウト、お客様の電話対応など幅広く使う英語を学びます。授業を通して「かしこまりました」「少々お待ちください」など、現場で使う多くのフレーズを身に付けることができました。

また、1年次海外研修旅行でフィリピン・マニラを訪問しました。滞在中、パーペチュアル・ヘルプ大学の学生と交流する際に英語でコミュニケーションを図る機会が多くあり、英語力の必要性を改めて感じましたね。

学校が休みの日でも仕事がある日があります。そんな日はいつもと同じように朝5時に起きて仕事に向かいます。そして仕事を16時頃に終えて自宅に帰ることもあれば、帰り道にショッピングなどを楽しむこともあります。

また、仕事が休みの日は、朝9時から10時頃に起きてゆっくりと朝の時間を過ごします。そして夕方からの授業に向けて学校に向かいます。

もちろん、仕事が休みで学校も休みという日もあります。そんな日は何も用事がなくて暇に感じることもありますね。でも幸せだな、と感じたり、一日がこんなに長かったのか、と感じることもあります。次の日に仕事と学校があると考えると、「大変だな」と思うこともありますが、準備をして翌日に備えています。

また、仕事がない休日は、「スクールナビゲーター」として、学校説明会・オープンキャンパスなどの手伝いをしています。先輩との交流の場として貴重な時間にもなっていますね。